کشاورزی احیاِکننده چیست

 

                                 

                    کشاورزی احیا کننده چیست؟  

 

 

و کشاورزی

 

با توجه به تکامل فن آوری و افزایش تولید و تقاضا در سراسر جهان ،   کشاورزی صنعتی   شروع به ایجاد فرایندهایی کرده است که از عناصری استفاده می کند که باعث تخریب خاک می شوند. نه تنها میزان تولید قابل هدر رفت بلکه منابع نیز آلوده هستند. آب و خاک عمدتا تحت تأثیر کشاورزی مدرن قرار دارند. از بین رفتن حاصلخیزی خاک ، عمدتا به دلیل کاهش حضور میکروبیولوژیکی ، مواد معدنی و مواد آلی ، عملکرد کشاورزی را تحت تأثیر قرار می دهد.

 




این بدان معنی است که کشاورزی احیا کننده از اهمیت بیشتری برخوردار می شود تا بتواند این اجزای پویا را به خاک بازگرداند. اساس این سیستم کشاورزی و دامداری یک سیستم کاملاً بوم شناختی است. یعنی مخلوط کردن بهترین پیشرفت های فن آوری مدرن و نیاز به توسعه پایدار.

گروه جامع تشکیل شده توسط کشاورزی ، دام و جنگلداری ، یک سیستم غذایی پایدار نامیده می شود. هدف از تولید مجدد کشاورزی این است که قادر به دستیابی به تعادل به روشی سالم و در سطح جهانی باشید. این تعادل باید اجازه دهد منابع طبیعی تخلیه نشود و زمین با سرعت بیشتری نسبت به استخراج منابع قابل احیا باشد.

 

روش های کشاورزی احیا کننده ثابت کرده است که کربن گرم کننده زمین را از اتمسفر جدا می کند و به خاک برمیگرداند.


این شیوه ها  همچنین در بهبود سلامت خاک ما تاثیر میگذارد. کشاورزی احیا کننده نه تنها کربن را از اتمسفر خارج کرده و آن را به خاک باز می گرداند ، (جایی که گیاهان روی آن رشد می کنند ) بلکه عملکرد محصولات را خیلی بهبود می بخشد ، به طور طبیعی آفات را کاهش می دهد و تنوع زیستی را افزایش می دهد. خیلی عالیه ،اینطور نیست ؟



                                 مزیت

 

      از نظر زیست محیطی کشاورزی احیا می شود: نوعی کشاورزی است که توانایی بازیابی پتانسیل خدمات اکوسیستم را دارد. 

این خدمات همان خدماتی است که طبیعت ارائه می دهد و غیر مشهود است. یعنی این خدمات مثلاً جذب دی اکسید کربن از جو در طی فرآیند فتوسنتز هستند. این سرویسی نیست که بتوانیم از نظر اقتصادی کمی یا ارزشیابی کنیم ، اما یک سرویس حیاتی به ما ارائه می شود.                                           

از نظر اقتصادی سودآور: با بهبود شرایط خاک ، می تواند هزینه های متغیر تولید را به شدت کاهش دهد.

همچنین به افزایش بازدهی که برای تولید مقدار بیشتری محصول بدست می آورند کمک می کند.

 

انسجام اجتماعی: از آنجا که راهی برای افزایش عملکرد و بهره وری است ، می تواند اشتغال و ثروت را در سطح محلی ایجاد کند.

این یک روش خوب برای متحد کردن مردم در اطراف یک چشم انداز جدید است.

 

http://choshaly.loxblog.com/

 

 

 

 

کشاورزی عمودی چیست؟

کشاورزی عمودی چیست؟

كشاورزی عمودی روال تولید مواد غذایی در سطوح متمایل به عمودی است. این روش به جای پرورش سبزیجات و سایر مواد غذایی در یک سطح واحد ، مانند یک مزرعه یا گلخانه ، مواد غذایی را در لایه های عمودی انباشته شده تولید می کند که معمولاً در ساختارهای دیگر مانند آسمان خراش ، کانتینر حمل و نقل و یا انبار مورد استفاده قرار می گیرند.

این ایده مدرن با استفاده از فناوری کشاورزی کنترل شده محیط (CEA) از تکنیک های کشاورزی در محیط داخلی استفاده می کند. کنترل مصنوعی دما ، نور ، رطوبت و گازها تولید مواد غذایی و دارو را در محیط داخلی امکان پذیر می کند. از بسیاری جهات ، کشاورزی عمودی شبیه گلخانه هایی است که بازتابنده های فلزی و نور مصنوعی باعث افزایش نور طبیعی خورشید می شوند. هدف اصلی کشاورزی عمودی به حداکثر رساندن تولید محصولات در یک فضای محدود است.

 

چگونه کشاورزی عمودی کار می کند

 

در درک چگونگی کار کشاورزی عمودی چهار حوزه مهم وجود دارد: 1. طرح فیزیکی ، 2. روشنایی ، 3. محیط رشد و 4. ویژگی های پایداری.

اولاً ، هدف اصلی تولید عمودی تولید بیشتر مواد غذایی در هر متر مربع است. برای رسیدن به این هدف ، محصولات در لایه های انباشته شده در یک ساختار حیاتی برج کشت می شوند. ثانیاً ، از ترکیب کاملی از نورهای طبیعی و مصنوعی برای حفظ سطح کامل نور در اتاق استفاده می شود. از فناوری هایی مانند تخت های چرخان برای بهبود بهره وری نور استفاده می شود.

ثالثاً ، به جای خاک ، از محیط های رشد هوایی ، آکوپونیک یا هیدروپونیک استفاده می شود. پیت ماس ​​یا پوسته نارگیل و محیط های مشابه غیر خاکی در کشاورزی عمودی بسیار رایج است. سرانجام ، روش کشاورزی عمودی از ویژگی های مختلف پایداری برای جبران هزینه انرژی کشاورزی استفاده می کند. در حقیقت ، کشاورزی عمودی 95٪ آب کمتری مصرف می کند

مزایا و معایب کشاورزی عمودی
کشاورزی عمودی وعده های زیادی دارد و مانند مزرعه آینده به نظر می رسد. با این وجود ، قبل از اینكه با سرعت تمام به سمت كشاورزی عمودی بروید ، باید  موانع موجود راشناسایی و رفع کنید .

مزایا : 

مزایای این برنامه طرحی را برای رسیدگی به نیازهای غذایی آینده ارائه می دهد

به گیاهان اجازه می دهد تا در طول سال رشد کنند

به میزان قابل توجهی آب کمتری مصرف می کند

آب و هوا بر محصولات تأثیر نمی گذارد

محصولات ارگانیک بیشتری می توان کشت کرد

قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی و بیماری کمتر است

 

معایب:

ساخت آن بسیار پرهزینه است و مطالعات امکان سنجی اقتصادی هنوز به اتمام نرسیده است

گرده افشانی بسیار دشوار و پرهزینه است

این شامل هزینه های کار بالاتر است

بیش از حد به فناوری متکی است و یک روز از دست دادن قدرت ویرانگر خواهد بود

مزایای کشاورزی عمودی ، داشتن خروجی بیشتر از یک سطح زیر کشت کوچک تنها مزیت کشاورزی عمودی نیست. در زیر برخی از مزایای عمده کشاورزی عمودی آورده شده است:

1- آمادگی برای آینده: تا سال 2050 انتظار می رود حدود 68٪ از جمعیت جهان در مناطق شهری زندگی کنند و افزایش جمعیت منجر به افزایش تقاضا برای غذا خواهد شد.

2-  استفاده موثر از کشاورزی عمودی شاید نقش مهمی در آماده شدن برای چنین چالشی
افزایش تولید محصول در طول سال: کشاورزی عمودی به ما امکان می دهد محصولات بیشتری از همان متر مربع منطقه در حال رشد تولید کنیم. در واقع ، 1 هکتار از یک منطقه داخلی تولید معادل حداقل 4-6 جریب ظرفیت فضای باز را دارد.

3-  بر اساس یک برآورد مستقل ، یک ساختمان 30 طبقه با مساحت 5 هکتار می تواند بالقوه محصول معادل 2/400  هکتار کشاورزی افقی متداول را تولید کند.

4 – علاوه بر این ، تولید محصول در تمام طول سال در یک محیط داخلی کنترل شده که کاملاً توسط فن آوری های کشاورزی عمودی کنترل می شود ، امکان پذیر است.
استفاده کمتر از آب در کشت: کشاورزی عمودی به ما امکان تولید محصولات با 70 تا 95 درصد آب کمتر از نیاز برای کشت عادی را می دهد.

5- تحت تأثیر شرایط نامساعد آب و هوایی قرار نمی گیرد: محصولات در یک مزرعه می تواند تحت تأثیر آسیب های طبیعی مانند باران های سیل آسا ، طوفان ها ، سیلاب و یا خشکسالی های شدید قرار گیرد – حوادثی که در اثر گرم شدن کره زمین به طور فزاینده ای معمول می شوند. مزارع عمودی داخل سالن کمتر بار هوای نامساعد را احساس می کنند و اطمینان بیشتری از میزان برداشت محصول در طول سال دارند.
افزایش تولید محصولات ارگانیک: از آنجا که محصولات در یک محیط داخلی کنترل شده بدون استفاده از سموم دفع آفات شیمیایی تولید می شوند ،

 

 

غذای ارگانیک بخورید،از خطر سرطان دوربمانید !

                                       

خوردن محصولات ارگانیک( مثل گوشت ، مرغ ، تخم مرغ و لبنیات ارگانیک) که بدون استفاده  از هر گونه آنتی بیوتیک یا هورمون رشد از  حیوانات تهیه می شود در حفط سلامت و تندرستی انسان ها بسیار موثر است .

محققان دریافتند افرادی که بیشترین غذای ارگانیک را مصرف می کنند در مقایسه با افرادی که کمترین میزان غذا را دارند 24٪ کاهش خطر ابتلا به سرطان را دارند.

                      :   2686  240 0911

     شماره تماس داروخانه   :    3148 4132 013

سوسک چوبخوار

سوسک چوبخوار بلوط

حشرات کامل این آفت از اواخر فرورین تا اواخر خرداد به‌صورت تدریجی در طبیعت ظاهر می‌شوند. حشرات ماده پساز جفتگری تخم‌های خود را به‌صورت سته چندتائی یا انفرادی در شکاف‌ها و در محل زخم‌های روی تنه درختان می‌گذارند.تخمگذاری هنگام غروب و شب انجام می‌گیرد و هر حشره ماده به‌طور متوسط تا ۱۵ عدد تخم می‌گذارد. تخم‌ها پس از ۱۰ تا ۱۵ روز تفریخ می‌شوند. لروهای سن اول از محل اتصال تخم به زیر پوست تنه درختان میزبان نفوذ کرده و به مدت ۲ تا ۳ ماه از زیر پوست و پس از آن از ناحیه چوب تنه تغذیه می‌نمایند.


لاروها در زمستان به خواب زمستانی می‌روند (زمستان اول) و در بهار سال بعد فعالیت تغذیه‌ای خود را شروع کرده و در اواسط شهریور ماه به شفیره تبدیل می‌شوند (زمستان دوم)، دوره شفیرگی حدد ۲ مه است که تا آذر ماه ادامه می‌یابد و پس از آن حشرات کامل ظاهر می‌شوند. این حشرات زمستان را به‌صورت دیاپوز در محفظه شفیرگی در داخل تنه درخت سپری کرده و در بهار سال بعد از این اطاقک‌ها خارج می‌شوند.بنابراین چرخه زندگی این آفت‌ طی دو سال تکمیل می‌شود زمستان گذرانی این آفت به‌صورت لاروهای مسن، شفیره و یا حشرات کامل در تنه درختان است (امامی، ۱۳۸۳). لاروهای سن اول، پوست تنه را سوراخ کرده و به زیر پوست تنه درخت نفوذ می‌کنند. این لاروها در زیر پست و فاصله بین پوست و کامبیوم تغذیه و فعالیت نموده و حفره‌ای به عمق نیم سانتی‌متر و مساحت ۳۰ سانتی‌متر مربع ایجاد می‌کنند.آثار خسارت در این مرحله به‌صورت ترک‌خوردگی پوست تنه و احتمالاً خروج شیره است. هر چند ممکن است در این محل سوراخی دیده نشود. با افزایش سن لاروی تغذیه لارو بیشتر شده و مسیر حرکت آن در زیر پوست به صورت مارپیچ به دور تنه مشاهده می‌شود. در اثر این فعالیت آوندهای آبکش صدمه دیده و از انتقال شیره پرورده جلوگیری می‌شود و در نهایت باعث ضعف عمومی درخت و خشک شدن آن خواهد شد.لاروها پس از تغذیه از زیر پوست به داخل چوب تنه، کانال‌های مارپیچی و طولانی به سمت بالا می‌زنند. افزایش تعداد کانال‌ها باعث می‌شود درختان به‌راحتی توسط باد سرنگون شده و خسارت‌های جانی و مالی به بار بیاورند خسارت اصلی و مستقیم این آفت خشکاندن سریع درخت و خسارت غیرمستقیم آن غیرقبل استفاده کردن الورهای حاصل از این درختان است

                                     :   2686  240 0911

                   مشاوره  با  گیاهپزشک  : 01341323148

پودر ارگانیک سپیدان (کائولین) محافظ محصول و دورکننده حشرات

با توجه به اینکه پودر ارگانیک سپیدان یا کائولین فرآوری شده ،هیچ گونه خاصیت حشره کشی ندارد 

ولی دارای  ماده ای دورکننده است که با ایجاد پوشش سفید و یکنواخت بر روی گیاهان ،

موجب کاهش خسارت حشرات  میگردد.

خواص فیزیکی و شیمیائی ، نوع افزودنی ها و همچنین فرمولاسیون کائولین نقش مهمی در کارآئی آن در کنترل حشرات را ایفا می کنند.

 

مشخصات پودر ارگانیک سپیدان

ماده موثر : کائولین ( حاوی سیلیکات های آلومینیوم )

نوع فرمولاسیون : پودر قابل تعلیق در آب یا پودر وتابل

شکل ظاهری : پودر نرم به رنگ سفید

دانه بندی ذرات : کمتر از ۱۰ میکرون

 

مقدار و نحوه مصرف پودر ارگانیک سپیدان

پودر سپیدان باید به میزان ۲۵ تا ۵۰ گرم در هر لیتر آب ، کاملا مخلوط و معلق شده و بوسیله سم پاش مجهز به میکسر ، بر روی گیاهان مورد نظر اسپری شود ، به گونه ای که اندام هوائی گیاه بطور کامل پوشش داده شوند و پس از تبخیر آب ، گیاه کاملا سفید به نظر برسد.

در صورت بارندگی و همراه با رشد گیاه ، پاشش پودر ارگانیک سپیدان باید تکرار گردد.

نحوه اثر پودر ارگانیک سپیدان

دلایل مختلف برای دورکنندگی کائولین فرآوری شده بر روی حشرات ذکر شده اند:

۱-پوشش سفید و یکنواخت ایجاد شده بوسیله کائولین بر روی گیاهان ، موجب گمراهی حشرات در شناسائی میزبان و در نتیجه جلوگیری از تخم گذاری و ایجاد خسارت میگردد.

۲-انعکاس نور از پوشش سفید گیاه ، موجب سردرگمی و دور شدن برخی حشرات میگردد.

۳-چسبیدن پودر به پاهای حشراتی که بر روی گیاه پوشش داده شده با کائولین فرود می آیند  ، برای آنان آزار دهنده بوده و موجب گریختن آنان می شود.

۴-برخی حشرات قادر نیستند بر روی پوشش کائولین تعادل خود را حفظ کنند و ناچار به ترک گیاه میشوند.

اطلاعات سم شناسی پودر ارگانیک سپیدان

کائولین ماده ای غیر سمی و بدون زیان برای پستانداران ، پرندگان و آبزیان است.

نکات ایمنی

در هنگام مخلوط کردن سپیدان ،  از استنشاق گرد خودداری نموده و از ماسک گرد و غبار استفاده نمائید.

                                   :   2686  240 0911

              مشاوره  با  گیاهپزشک  : 01341323148

روش ایروپونیک برای کاشت زعفران

                                  شیوه جدید کاشت زعفران  در کاشمر

مدیر جهاد کشاورزی کاشمر از کاشت زعفران به روش ایروپونیک (هواکاشت) برای اولین بار در این شهرستان خبر داد. سید ابوالقاسم موسوی در گفت‌وگو با ایسنا عنوان کرد: کشت زعفران به روش ایروپونیک برای اولین بار در شهرستان کاشمر به اجرا در آمده است. اولین تجربه کاشت زعفران به روش ایروپونیک توسط یکی از بهره‌برداران بخش مرکزی در شهریورماه سال جاری اجرا و درحال حاضر به بهره‌برداری رسیده است.

وی افزود: این گلخانه که در فضای 100 متر مربع و در 8 طبقه اجرایی شده می‌تواند تجارب ارزشمند و مفیدی را دراختیار متقاضیان قرار دهد.

 

روش ایروپونیک یاسیستم هواکاشت روشی نوین در کاشت برخی محصولات از جمله زعفران است که با توجه به استفاده حداکثری از فضاهای عمودی و افقی گلخانه می‌توان از آن به عنوان یک سیستم بهره‌ور در تولید نام برد.

موسوی هدف اصلی اجرای این طرح را حصول اطمینان از توجیه‌پذیری اقتصادی در این سیستم برای بهره‌برداران منطقه ذکر کرد

و گفت: صرفه‌جویی در مصرف آب، استفاده بهینه از فضا، حفظ محصول از سرمازدگی و تولید زعفران ارگانیک و سالم از جمله مزیت‌های این روش است و در ایجاد و توسعه اشتغال خانگی در راستای هدف اقتصاد مقاومتی نیز نقش بسزایی ایفا می‌کند.

وی بیان کرد: شهرستان کاشمر دارای 12 هزار و 300 خانوار بهره‌بردار زعفران است و با سطح زیر کشت 7200 هکتاری زعفران در جایگاه سوم استان قرار دارد؛ باتوجه به قیمت فعلی زعفران درحدود 8.5 تا 12.5 میلیون تومان، درآمد حاصل از آن معادل 253 میلیارد تومان است.

ارگانیک چیست ؟

  خاک سالم برابر است باغذای سالم

    وغذای سالم هم برابر است با انسان سالم

    محصولات ارگانیک:

محصولاتی هستند که در تمام مراحل رشد با سیستم طبیعی هماهنگ بوده و در خاکی که از چند سال قبل هیچ‌گونه سموم دفع آفات گیاهی نظیر: علف هرزکش‌ها، قارچ‌کش‌ها و مواد شیمیایی در آن استفاده نشده و فقط با مواد طبیعی مانند کمپوست گیاهی تقویت می‌شود، رشد می‌کنند.

اما با اینکه این محصولات از سایر محصولات که به صورت غیر ارگانیک تولید می شوند بسیار سالم تر هستند اما به دلیل عدم اطلاع رسانی درست در زمینه مزایای آن و همچنین قیمت بالاتر این محصولات، هنوز این فرآورده های ارگانیک جای خود را درسبد خرید خانوارها پیدا نکرده است.

دلیل استقبال مردم از چنین محصولاتی، سالم تر بودن آنها از موادغذایی ای است که برای پرورش آنها از انواع کودها و مواد شیمیایی استفاده می شود…
تولید و مصرف محصولات ارگانیک در بسیاری از کشورهای دنیا به صورت یک اصل درآمده است اما متاسفانه تولید موادغذایی ارگانیک در ایران هنوز خیلی جدی گرفته نشده و به برگزاری چند سمینار درباره تولید این محصولات محدود شده است.

Image result for organic products

مواد غذایی ارگانیک اواخر سال‌های ۹۰ میلادی وارد بازار غذای جهانی شد و از سال ۸۷ نیز جای خود را در بازار موادغذایی ایران پیدا کرد. متاسفانه آفت‌کش‌ها و مواد‌‌ شیمیایی که به مواد غذایی زده می‌شود وارد بدن شده و اثرات مخربی روی سلامتی ما به جا می‌گذارند. برای همین امید است روز‌به‌روز گرایش بیشتری به مصرف این محصولات ایجاد شود. با وجود این که محصولات غذایی ارگانیک گران‌تر هستند اما امنیت غذایی هر کدام از ما بیشتر از این حرف‌ها ارزش دارد. 

 

 

کشاورزی طبیعی مدرن و فارغ از مواد شیمیایی

خاک سالم پایه ای است که کشاورزی پایدار ساخته شده است. شیوه های کشاورزی به طور عمده بر اساس ورودی خاک و اقدامات حفاظت از محصولات متفاوت است. در عمل متعارف شیمیایی کشاورزی، استفاده بی رویه از کودهای شیمیایی و آفت کش ها موجب از بین رفتن گیاهان مفید خاک می شود و طبیعت خاك را تغییر می دهد و همچنین به هزینه های بالای تولید محصول منجر می شود. فلزات سنگین از خاک آلوده ممکن است به زنجیره غذایی در مقدار قابل توجهی وارد شده و اثرات نامطلوب سلامتی را نشان دهند. 

ماهیت کشاورزی طبیعی این است که ورودی های خارجی به زمین های مزرعه را به حداقل برساند و باروری خاک را پرورش دهد. نشان داده شد که غنی سازی خاک از طریق انتشار میکروب های مفید خاک انجام می شود. 
این همزیستی طبیعی میکرو فلورای خاک و گیاهان زراعی را تشویق می کند. مالچ کردن می تواند میزان رطوبت خاک را به حداکثر برساند، پوشش را برای کرم های خاکی ایجاد می کند و موجب انتشار علف های هرز می شود

دوست مزرعه در سرتاسر کشور

                                      ارسال کلیه داروهای ارگانیک کشاورزی

                         به تمام نقاط کشور

                                           در  کوتاه ترین  زمان  ممکن 

 

کود مایع   بینو 2 با  خاصیت حشره کشی 

 کود مایع   بینو   2

با  خاصیت حشره کشی Ø¨ÛŒÙ†Ùˆ 2

 

مواد موجود در اين تركيب ضمن تامين اسيد هاي آمينه ضروري گياه براي رشد و نمو بهتر ،

سبب تحريك فيتوآلكسين ها در گياه و افزايش مقاومت گياهان در برابر خسارت مكنده و عوارض طبيعي نيز مي شود.

 

اين تركيب كاملا غير سمي بوده و قابليت اختلاط با سموم و كودهاي مختلف را دارد ،مشروط بر آنكه دز مصرفي سم به نصف كاهش يابد .

 

بینو 2 را مي توان در انواع محصولات زراعي و باغي و نيز در گلخانه هاي توليد خيار ، گوجه فرنگي ، توت فرنگي و گياهان زينتي و … به راحتي و با اطمينان مصرف نمود .
ميزان مصرف اين تركيب برابر با 1.5-1.25 ليتر بینو 2 در هزار ليتر آب به صورت محلول پاشي مي باشد كه بهترين زمان محلول پاشي در هنگام غروب و زماني است كه نور و گرماي آفتاب رو به كاهش است . نكته : از مخلوط كردن انواع محلول هاي بینو با همديگر خودداري نماييد