کشاورزی عمودی چیست؟

کشاورزی عمودی چیست؟

كشاورزی عمودی روال تولید مواد غذایی در سطوح متمایل به عمودی است. این روش به جای پرورش سبزیجات و سایر مواد غذایی در یک سطح واحد ، مانند یک مزرعه یا گلخانه ، مواد غذایی را در لایه های عمودی انباشته شده تولید می کند که معمولاً در ساختارهای دیگر مانند آسمان خراش ، کانتینر حمل و نقل و یا انبار مورد استفاده قرار می گیرند.

این ایده مدرن با استفاده از فناوری کشاورزی کنترل شده محیط (CEA) از تکنیک های کشاورزی در محیط داخلی استفاده می کند. کنترل مصنوعی دما ، نور ، رطوبت و گازها تولید مواد غذایی و دارو را در محیط داخلی امکان پذیر می کند. از بسیاری جهات ، کشاورزی عمودی شبیه گلخانه هایی است که بازتابنده های فلزی و نور مصنوعی باعث افزایش نور طبیعی خورشید می شوند. هدف اصلی کشاورزی عمودی به حداکثر رساندن تولید محصولات در یک فضای محدود است.

 

چگونه کشاورزی عمودی کار می کند

 

در درک چگونگی کار کشاورزی عمودی چهار حوزه مهم وجود دارد: 1. طرح فیزیکی ، 2. روشنایی ، 3. محیط رشد و 4. ویژگی های پایداری.

اولاً ، هدف اصلی تولید عمودی تولید بیشتر مواد غذایی در هر متر مربع است. برای رسیدن به این هدف ، محصولات در لایه های انباشته شده در یک ساختار حیاتی برج کشت می شوند. ثانیاً ، از ترکیب کاملی از نورهای طبیعی و مصنوعی برای حفظ سطح کامل نور در اتاق استفاده می شود. از فناوری هایی مانند تخت های چرخان برای بهبود بهره وری نور استفاده می شود.

ثالثاً ، به جای خاک ، از محیط های رشد هوایی ، آکوپونیک یا هیدروپونیک استفاده می شود. پیت ماس ​​یا پوسته نارگیل و محیط های مشابه غیر خاکی در کشاورزی عمودی بسیار رایج است. سرانجام ، روش کشاورزی عمودی از ویژگی های مختلف پایداری برای جبران هزینه انرژی کشاورزی استفاده می کند. در حقیقت ، کشاورزی عمودی 95٪ آب کمتری مصرف می کند

مزایا و معایب کشاورزی عمودی
کشاورزی عمودی وعده های زیادی دارد و مانند مزرعه آینده به نظر می رسد. با این وجود ، قبل از اینكه با سرعت تمام به سمت كشاورزی عمودی بروید ، باید  موانع موجود راشناسایی و رفع کنید .

مزایا : 

مزایای این برنامه طرحی را برای رسیدگی به نیازهای غذایی آینده ارائه می دهد

به گیاهان اجازه می دهد تا در طول سال رشد کنند

به میزان قابل توجهی آب کمتری مصرف می کند

آب و هوا بر محصولات تأثیر نمی گذارد

محصولات ارگانیک بیشتری می توان کشت کرد

قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی و بیماری کمتر است

 

معایب:

ساخت آن بسیار پرهزینه است و مطالعات امکان سنجی اقتصادی هنوز به اتمام نرسیده است

گرده افشانی بسیار دشوار و پرهزینه است

این شامل هزینه های کار بالاتر است

بیش از حد به فناوری متکی است و یک روز از دست دادن قدرت ویرانگر خواهد بود

مزایای کشاورزی عمودی ، داشتن خروجی بیشتر از یک سطح زیر کشت کوچک تنها مزیت کشاورزی عمودی نیست. در زیر برخی از مزایای عمده کشاورزی عمودی آورده شده است:

1- آمادگی برای آینده: تا سال 2050 انتظار می رود حدود 68٪ از جمعیت جهان در مناطق شهری زندگی کنند و افزایش جمعیت منجر به افزایش تقاضا برای غذا خواهد شد.

2-  استفاده موثر از کشاورزی عمودی شاید نقش مهمی در آماده شدن برای چنین چالشی
افزایش تولید محصول در طول سال: کشاورزی عمودی به ما امکان می دهد محصولات بیشتری از همان متر مربع منطقه در حال رشد تولید کنیم. در واقع ، 1 هکتار از یک منطقه داخلی تولید معادل حداقل 4-6 جریب ظرفیت فضای باز را دارد.

3-  بر اساس یک برآورد مستقل ، یک ساختمان 30 طبقه با مساحت 5 هکتار می تواند بالقوه محصول معادل 2/400  هکتار کشاورزی افقی متداول را تولید کند.

4 – علاوه بر این ، تولید محصول در تمام طول سال در یک محیط داخلی کنترل شده که کاملاً توسط فن آوری های کشاورزی عمودی کنترل می شود ، امکان پذیر است.
استفاده کمتر از آب در کشت: کشاورزی عمودی به ما امکان تولید محصولات با 70 تا 95 درصد آب کمتر از نیاز برای کشت عادی را می دهد.

5- تحت تأثیر شرایط نامساعد آب و هوایی قرار نمی گیرد: محصولات در یک مزرعه می تواند تحت تأثیر آسیب های طبیعی مانند باران های سیل آسا ، طوفان ها ، سیلاب و یا خشکسالی های شدید قرار گیرد – حوادثی که در اثر گرم شدن کره زمین به طور فزاینده ای معمول می شوند. مزارع عمودی داخل سالن کمتر بار هوای نامساعد را احساس می کنند و اطمینان بیشتری از میزان برداشت محصول در طول سال دارند.
افزایش تولید محصولات ارگانیک: از آنجا که محصولات در یک محیط داخلی کنترل شده بدون استفاده از سموم دفع آفات شیمیایی تولید می شوند ،

 

 

مایع زدا : پاک و خنثی کننده تجهیزات سم پاشی از سموم علف کش

 

 

      برای جلوگیری از خسارت ناشی از تاثیر باقیمانده سموم علف کش  در تجهیزات سمپاش ها ،

مایع پاک و خنثی کنند زدا بسیار مفید و در دسترس میباشد .

 

درمان بیماری های گیاهی و تقویت گیاهان بدون کود و سم شیمیایی

         داروخانه کشاورزی ارگانیک  دوست مزرعه

 

   

  داروخانه کشاورزی ارگانیک  دوست مزرعه به مدیریت خانم دکتر حسینی خواه  

( دکترای تخصصی بیماری شناسی گیاهی ) برای کلیه بیماری های گیاهی و افت ها داروهای موثر و ارگانیک دارد

و از مصرف سموم و کود های شیمیایی به زارعین محترم هشدار میدهد  که مصرف بی رویه و بیش از اندازه کود و سموم شیمیایی منابع اب و خاک و محیط زیست ما را تهدید می کند .

فواید استفاده از آفت کش‌های سازگار با محیط زیست

بهترین راه مبارزه با آفات و بیماریهای گیاهی هست:

چونکه استفاده از این افت کش ها نه موجب آلودگی منابع آب و خاک ( محیط زیست ) می شوند

نه اینکه موجب بروز حوادث مسمومیت حین سمپاشی کشاورزان می شود

ونه دغدغه حمل و نگهداری این آفت کش ها مثل سموم خطرناک شیمیایی هست
جای هیچ گونه نگرانی ازبابت  باقیمانده سموم در محصولات نیست
دوره کارنس یا ممنوعیت استفاده از محصولات پس از سمپاشی اصلا مطرح نیست
هیچ گونه ضرر و زیانی برای حشرات مفید و موجودات میکروسکوپی و جانداران دیگر ندارد
ودر بسیاری از موارد و مصارف خانگی تنها راه حل مبارزه با آفات می باشد چون سلامت اعضای خانواده در اولویت همه مسائل قرار دارد

                        داروخانه کشاورزی ارگانیک  دوست مزرعه  توفیق داشته هست،

             کلیه محصولات شرکت های برتر تولید کننده در بخش نهاده های ارگانیک کشاورزی

      را یکجا جمع آوری نموده  و  در صورت تقاضای همکاران محترم و باغداران و کشاورزان عزیز

              به  سراسر کشور حتی در حد خیلی جزئی و آزمایشی برایشان ارسال نماید

 

                           :  2686   240  0911

        شماره تماس داروخانه :   013 4132 3148

کیمیا صابون محلول پاشی حاوی صمغ های گیاهی

 

  • مواد تشكيل دهنده : صمغ هاي گياهي خوراكي و سورفکتانت های غیر یونی
  • نوع فرمولاسیون : مایع غلیظ قابل حل در آب (Soluble Liquid) SL
  • شكل ظاهري : مایع غلیظ سبز رنگ
  • PH : محلول ۱۰٪ : ۷ تا 5/7

                         :  2686   240  0911  

 شماره تماس   داروخانه  :   3148  4132  013

 

سوسک چوبخوار

سوسک چوبخوار بلوط

حشرات کامل این آفت از اواخر فرورین تا اواخر خرداد به‌صورت تدریجی در طبیعت ظاهر می‌شوند. حشرات ماده پساز جفتگری تخم‌های خود را به‌صورت سته چندتائی یا انفرادی در شکاف‌ها و در محل زخم‌های روی تنه درختان می‌گذارند.تخمگذاری هنگام غروب و شب انجام می‌گیرد و هر حشره ماده به‌طور متوسط تا ۱۵ عدد تخم می‌گذارد. تخم‌ها پس از ۱۰ تا ۱۵ روز تفریخ می‌شوند. لروهای سن اول از محل اتصال تخم به زیر پوست تنه درختان میزبان نفوذ کرده و به مدت ۲ تا ۳ ماه از زیر پوست و پس از آن از ناحیه چوب تنه تغذیه می‌نمایند.


لاروها در زمستان به خواب زمستانی می‌روند (زمستان اول) و در بهار سال بعد فعالیت تغذیه‌ای خود را شروع کرده و در اواسط شهریور ماه به شفیره تبدیل می‌شوند (زمستان دوم)، دوره شفیرگی حدد ۲ مه است که تا آذر ماه ادامه می‌یابد و پس از آن حشرات کامل ظاهر می‌شوند. این حشرات زمستان را به‌صورت دیاپوز در محفظه شفیرگی در داخل تنه درخت سپری کرده و در بهار سال بعد از این اطاقک‌ها خارج می‌شوند.بنابراین چرخه زندگی این آفت‌ طی دو سال تکمیل می‌شود زمستان گذرانی این آفت به‌صورت لاروهای مسن، شفیره و یا حشرات کامل در تنه درختان است (امامی، ۱۳۸۳). لاروهای سن اول، پوست تنه را سوراخ کرده و به زیر پوست تنه درخت نفوذ می‌کنند. این لاروها در زیر پست و فاصله بین پوست و کامبیوم تغذیه و فعالیت نموده و حفره‌ای به عمق نیم سانتی‌متر و مساحت ۳۰ سانتی‌متر مربع ایجاد می‌کنند.آثار خسارت در این مرحله به‌صورت ترک‌خوردگی پوست تنه و احتمالاً خروج شیره است. هر چند ممکن است در این محل سوراخی دیده نشود. با افزایش سن لاروی تغذیه لارو بیشتر شده و مسیر حرکت آن در زیر پوست به صورت مارپیچ به دور تنه مشاهده می‌شود. در اثر این فعالیت آوندهای آبکش صدمه دیده و از انتقال شیره پرورده جلوگیری می‌شود و در نهایت باعث ضعف عمومی درخت و خشک شدن آن خواهد شد.لاروها پس از تغذیه از زیر پوست به داخل چوب تنه، کانال‌های مارپیچی و طولانی به سمت بالا می‌زنند. افزایش تعداد کانال‌ها باعث می‌شود درختان به‌راحتی توسط باد سرنگون شده و خسارت‌های جانی و مالی به بار بیاورند خسارت اصلی و مستقیم این آفت خشکاندن سریع درخت و خسارت غیرمستقیم آن غیرقبل استفاده کردن الورهای حاصل از این درختان است

                                     :   2686  240 0911

                   مشاوره  با  گیاهپزشک  : 01341323148

محصولات ارگانیک و سلامت انسان

اثرات مثبت  محصولات ارگانیک در سلامت انسان

یکی از تازه‌ترین مطالعاتی که درباره مقایسه خواص آنتی‌اکسیدانی گوجه ‌فرنگی‌های ارگانیک و معمولی انجام شده است نشان می دهد که  میزان مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل فلانوئیدها در انواع ارگانیک، دو برابر بیشتر از انواع معمولی است. که می توان به مزیت های خیره کننده و بی شمار محصولات ارگانیک و طبیعی در مقایسه با محصولات معمولی پی برد.

در یک مطالعه دیگر، نتایج حاکی از آن بود که مصرف غذاهای ارگانیک می تواند خطر ابتلا به بیماری های آلرژیک و اضافه وزن و چاقی را کاهش دهد

مطالعات اپیدمیولوژیک اثرات نامطبوع برخی از آفت کش ها را بر پیشرفت شناختی کودکان در سطوح مختلف مورد مطالعه  قرار داده است، در ارزیابی های رسمی، استفاده از آفت کش ها است بر کاهش میزان این پیشرفت ها تاثیر گذار بوده است.
در چند مورد دیگر از مطالعات انجام شده، مقایسه ای میان تفاوت مواد در میان محصولات ارگانیک و غیر ارگانیک انجام شد و نتایج حاصل شده، نشان دهنده آن بود که محصولات زراعی ارگانیک دارای محتوای پایین تری از کادمیوم هستند، محصولات لبنی و گوشت محتوای بیشتری از اسیدهای چرب امگا ۳ را نسبت به محصولات معمولی دارند، به طور کلی بررسی های انجام شده بر تامین مزیت سلامت انسان در ارتباط با تولید مواد غذایی ارگانیک تأکید داشته و استفاده از چنین روش های تولیدی را مهم و تاثیر گذار برشمرده اند.

ارگانیک بکارید ،ارگانیک بخورید تا سالم بمانید و محیط زیست حفظ شود

حفظ محیط زیست و حفظ طبیعت  یک وظیفه انسانی و یک تعهد مقدس در قبال همه مردم جهان و همه نسل های آینده است .

Related image

با تغییر در شیوه تولید ، نگهداری و مصرف مواد غذایی در بخش زراعت و دامداری و استفاده از جایگزین ارگانیک همه نهاده های کشاورزی و دامپروری و آبزی پروری …می توانیم به طبیعت و محیط زیست و حفظ سلامت مصرف کننده گان  کمک کنیم .

Image result for ‫محیط زیست گیلان‬‎

آموزش اساسی و پایه ای درین امر مهم و حیاتی تنها به یک دوره کوتاه و فشرده در یک ارگان ترویجی کشاورزی یا دامپروری میسر نیست .و  از ابتدای آموزش نونهالان در مقاطع پایین از پیش دبستانی و مدارس ابتدایی باید پایه گذاری شود و به شیوه های مختلف برای احترام به طبیعت و محیط زیست بچه ها که اینده کشور را اداره خواهند کرد ، آموزش داد

Image result for ‫محیط زیست گیلان‬‎

امروزه بیشترین آسیب به محیط زیست نا آگاهانه و صرفا به خاطر منافع زودگذر و مقطعی توسط افرادی که اصلا به نتایج کار خود واقف نیستند ،صورت میپذیرد .

Image result for ‫محیط زیست گیلان‬‎

راهکار های بسیار جالب و تاثیر گذاری در بعضی از کشورها و مناطقی از دنیا  برای بهبود و جلوگیری از تحلیل و تخریب  محیط زیست در حال شکل گیری است .

Image result for ‫محیط زیست گیلان‬‎

 

ما بعنوان یک شهروند در حیطه کاری و تخصص خود ، از عموم تولید کنندگان در بخش کشاورزی و هم چنین تولید دام و طیور و آبزیان توصیه می کنیم از مصرف هر گونه مواد شیمیایی پر خظر و غیر ضروری اجتناب کنند و در صورت لزوم و فقدان جایگزین ارگانیک ان ، با توجه به میزان مورد نیاز برای استفاده طبق توصیه های شرکت تولید کننده استفاده کنند و همه موارد احتیاطی مصرف ان مواد را در نظر بگیرند .

Image result for ‫محیط زیست گیلان‬‎

رعایت دوره کارنس( مدت زمانی که برای خنثی شدن سم لازم است  از چیدن و عرضه محصول  جلوگیری شود ) در مصرف سموم شیمیایی باید زیر نظر کلینیک های گیاهپزشکی رعایت شود و بی توجهی به آن هم سلامت کشاورز و هم مصرف کنندگان محصولات کشاورزی را به خظر می اندازد .

رنگ ارگانیک گریز محافظ تنه درختان و دوست مزرعه

                           رنگ ارگانیک گریز  

 

رنگ گریز فرآورده جدید حاوی ترکیبات معدنی بدون زیان برای گیاهان و صمغ های گیاهی است که به دلیل رنگ سفید خود اشعه مضر خورشید را بازتاب داده و خسارت آفتاب سوختگی تنه درختان و نهال ها را به میزان چشمگیری کاهش می دهد.

                                                                                                                                                                          گریز

درصورت استفاده در زمان مناسب (قبل از شروع فعالیت و تخم ریزی حشرات بالغ) میتواند موجب کاهش خسارت حشرات پوستخوار و چوبخوار و همچنین پرندگانی چون دارکوب گردد.

همچنین موجب کاهش تخم ریزی حشرات و در نتیجه آفات خواهد شد.

در باغاتی که از رنگ طبیعی گریز روی تنه درختان استفاده شده دچار آفت شپشک در نقاط پوشش داده شده نشده اند.

 

رنگ محافظ جهت 

1- حفاظت از تنه درختان در مقابل جوندگان و پستانداران خسارت زا
2- حفاظت از تنه درختان در مقابل آفتاب سوختگی
3- حفاظت از تنه درختان در مقابل حشرات چوب خوار (با ایجاد پوشش روی تنه)
4- حفاظت از لوله های آبیار 16 قطره ای در مقابل جوندگان
با قلم مو به نسبت 1 لیتررنگ و نیم لیتر آب روی تنه درختان آغشته شود.(برای هر درخت در حدود 50 گرم)
با قلم مو روی تنه درختان رنگ آمیزی شود. و با سمپاش به نسبت 10% (100 لیتر رنگ در 1000 لیتر آب) روی لوله های قطره ای پاشیده شود.

 

                        شماره تماس :09113437827    01342323148

 

قرص برنج کشنده انسان یا دافع آفات انباری

ما دست خود مرگ را به عزیزان ما هدیه ندهیم

و دست آخر بر مزارشان نادم و دلشکسته شیون و زاری نکنیم 

 

برای دور کردن افات انباری شیوه ها و داروهای بسیار بی خطری در دسترس کشاورزان و مصرف کنندگان وجود دارد .ولی متاسفانه استقبال عامه مردم از قرص مرگ اور برنج فوق العاده زیاد می باشد .قرصی که سالها موجب مرگ و میر در جامعه ما بود چه بر اثر عدم دانایی از وجود بخارات متصاعده و چه بخاطر مصرف نابجا و گاهی خردکردن قرص و پخش کردن ان و تماس مستقیم با محصولات انباری و  گاهی هم برای  اقدام به خودکشی که نتیجه یک لحظه اشتباه و تصمیم آنی هست .

آلومینیوم فسفاد که از آن برای ضد عفونی نمودن و جلوگیری از آفت زدگی غلاتی چون برنج مورد استفاده قرار میگیرد، به نام‌های تجاری مختلفی همچون قرص فستوکسین  یا کوئیک فوس (quickphos) و سلفوس (celphos) وجود دارد که در ایران به نام قرص برنج مشهور است.

این قرص ظرف مدت 3 تا چهار ساعت سیستم تنفسی و قلب را دچار اختلال کرده و فرد در اثر مرگی دردناک خواهد مرد. در صورتیکه فرد قرص برنج را بخورد یا بوی آنرا استشمام کند دچار مسمومست خواهد شد که اگر سم از بدن وی خارج نشود موجب مرگ وی خواهد شد. دلایل اصلی مسمومیت با قرص برنج عبارتند از: 1- مصرف اشتباه قرص موجود در برنج. 2- مصرف قرص‌های قلابی توهم زا که دارای ترکیبات قرص برنج و یا خود قرص برنج هستند. 3- مصرف جهت خودکشی

مصرف نصف یک قرص برنج می تواند جان یک انسان بالغ رو بگیرد .

 

برای ازبین بردن یک موجود ضعیف و نحیفی مانند شپشک برنج

خظر مرگ حتمی را در دسترس افراد ارزشمند و گرانقدر خانواده خود قرار ندهیم .

 

پهن کردن یک سفره و پخش برنج بروی ان به مدت دو ساعت در بالکن یا حیاط خونه این آفت رو فراری میدهد .حتی اگر هیچ روش دیگری را نپسندین

 

عوارض مسمومیت مصرف سیب زمینی جوانه زده

 

چگونگی تاثیر گرما و نور بر سیب زمینی

وجود گرما و نور رشد بر گره‌ ها ( چشم های ) روی سیب زمینی را تحریک می‌ کند. به همین دلیل است که سیب‌ زمینی‌ ها را باید در جای تاریک و سرد نگه داشت. اما رنگ سبز اطراف جوانه‌ ها چه می‌شود؟

تماس با نور واکنش‌ های فیزیولوژیکی خاصی در داخل غده به راه می‌ اندازد. تولید کلروفیل رنگ سبز ایجاد می‌کند. این ماده اصلا مضر نیست و در واقع حاوی مقادیر بالایی از مواد معدنی مغذی مثل آهن نیز هست.

اما نور و گرما باعث تولید ماده دیگری به نام سولانین نیز می‌شود. ماده شیمیایی که اگر در مقادیر زیاد مصرف شود، می‌تواند بروز نشانه‌ های مسمومیت را در پی داشته باشد. نشانه‌ ها شامل حالت تهوع ، اسهال ، استفراغ ، درد معده ، سوزش گلو ، سردرد و سرگیجه است.

سیب زمینی سبز شده و جوانه زده مصرف کنیم؟

این ماده شیمیایی عمدتا همراه با کلروفیل در زیر پوست سیب‌ زمینی و در ساقه‌ های تازه جوانه زده جمع می‌ شود. لذا  پیشنهاد می‌ شود که سیب‌ زمینی‌ های سبز یا جوانه زده ، مصرف نشوند.

البته می‌ توان بخش‌ های سبز پوست و ساقه‌ هایی که جوانه زده‌ اند را جدا کرد تا احتمال وجود هر واکنش مسمومیت زا را به حداقل رساند، اما باز هم مزه تلخی در سیب‌ زمینی باقی می ماند. شروع فرآیند رشد باعث جذب قند و ویتامین‌ های موجود در سیب‌ زمینی نیز می‌ شود که به این معنی است سیب‌ زمینی جوانه‌ زده ارزش غذایی کمتری دارد.