ارگانیک بکارید ،ارگانیک بخورید تا سالم بمانید و محیط زیست حفظ شود

حفظ محیط زیست و حفظ طبیعت  یک وظیفه انسانی و یک تعهد مقدس در قبال همه مردم جهان و همه نسل های آینده است .

Related image

با تغییر در شیوه تولید ، نگهداری و مصرف مواد غذایی در بخش زراعت و دامداری و استفاده از جایگزین ارگانیک همه نهاده های کشاورزی و دامپروری و آبزی پروری …می توانیم به طبیعت و محیط زیست و حفظ سلامت مصرف کننده گان  کمک کنیم .

Image result for ‫محیط زیست گیلان‬‎

آموزش اساسی و پایه ای درین امر مهم و حیاتی تنها به یک دوره کوتاه و فشرده در یک ارگان ترویجی کشاورزی یا دامپروری میسر نیست .و  از ابتدای آموزش نونهالان در مقاطع پایین از پیش دبستانی و مدارس ابتدایی باید پایه گذاری شود و به شیوه های مختلف برای احترام به طبیعت و محیط زیست بچه ها که اینده کشور را اداره خواهند کرد ، آموزش داد

Image result for ‫محیط زیست گیلان‬‎

امروزه بیشترین آسیب به محیط زیست نا آگاهانه و صرفا به خاطر منافع زودگذر و مقطعی توسط افرادی که اصلا به نتایج کار خود واقف نیستند ،صورت میپذیرد .

Image result for ‫محیط زیست گیلان‬‎

راهکار های بسیار جالب و تاثیر گذاری در بعضی از کشورها و مناطقی از دنیا  برای بهبود و جلوگیری از تحلیل و تخریب  محیط زیست در حال شکل گیری است .

Image result for ‫محیط زیست گیلان‬‎

 

ما بعنوان یک شهروند در حیطه کاری و تخصص خود ، از عموم تولید کنندگان در بخش کشاورزی و هم چنین تولید دام و طیور و آبزیان توصیه می کنیم از مصرف هر گونه مواد شیمیایی پر خظر و غیر ضروری اجتناب کنند و در صورت لزوم و فقدان جایگزین ارگانیک ان ، با توجه به میزان مورد نیاز برای استفاده طبق توصیه های شرکت تولید کننده استفاده کنند و همه موارد احتیاطی مصرف ان مواد را در نظر بگیرند .

Image result for ‫محیط زیست گیلان‬‎

رعایت دوره کارنس( مدت زمانی که برای خنثی شدن سم لازم است  از چیدن و عرضه محصول  جلوگیری شود ) در مصرف سموم شیمیایی باید زیر نظر کلینیک های گیاهپزشکی رعایت شود و بی توجهی به آن هم سلامت کشاورز و هم مصرف کنندگان محصولات کشاورزی را به خظر می اندازد .

پروانه مینوز گوجه فرنگی ( Tuta absoluta)

پروانه مینوز گوجه فرنگی  Tuta absoluta

 شب پره مینوز گوجه فرنگی به کلیه مراحل رشدی گیاه گوجه فرنگی حمله نموده وتا صد درصد محصول را نابود می کند . خسارت آفت به خصوص در گلخانه ها شدیدتر بوده و با تغذیه از برگ ، ساقه ومیوه عملکرد محصول را به شدت مورد تاثیر قرار می دهد.

 

حشرات کامل به طول 10 میلیمتر دارای پولک های خاکستری مایل به نقره ای با لکه های سیاه رنگ روی بال های جلو ، شاخک مووش وبندهای آن یک در میان روشن وتیره هستند . شکم حشره ماده بزرگ و سطح زیرین آن به رنگ سفید با خطوط سیاه رنگ است در حشرات نر شکم باریک یا خاکستری است .

تخم آفت کوچک بیضی شکل ، در ابتدا سفید یا کرمی ، رنگ قبل از تفریخ تیره می شود . تخم ها زیر سطح برگ گذاشته می شود.

 

خسارتزایی:

 این آفت در مراحل مختلف رشدی گیاه به گل ، برگ ، ساقه و در مرحله میوه دهی به میوه میزبان خسارت می زند که علائم خسارت به صورت مینوز روی برگ ها ولهیدگی میوه ها دیده می شود . برگهای گیاه مورد حمله حاوی تونل ها وشبکه ای از کانال های بین بافتی (مینوز ) شده و تجمع فضولات لاروی در محل فعالیت لارو به رنگ قهوه ای از دیگر علائم آلودگی می باشد ، روی میوه های گوجه فرنگی تخمگذاری زیر کاسبرگ ها صورت گرفته ولارو پس از خروج از تخم وارد میوه می شود. میوه های آلوده لهیده و دارای سوراخ و کانال بوده از بازار پسندی آنها کاسته می شود . وجود لارو داخل ساقه ها نیز از رشد آنها می کاهد.

 

این حشره توان تولید مثلی بالایی داشته و حشره کامل در صورت وجود غذای مناسب ودمای 23- 19 درجه سانتی گراد می تواند تا 300 تخم بگذارد. در دمای بالاتر ( 23 وبالاتر ) زمان رشد و نموی حشره کاهش می یابد . رشد ونمو حشره در دمای بین 7 و 10 درجه سلسیوس متوقف می شود حشرات بالغ شب فعال بوده و طی روز معمولا بین برگ ها مخفی می شوند. حشرات ماده 1 -2 روز پس از ظاهر شدن حشرات نر را جلب نموده وجفتگیری می کنند . تخم پس از 5  7 روز باز شده و لارو پس از 10  5 دقیقه می تواند به بافت برگ نفوذ کند . در ابتدا کانال ها باریک اما سپس پهن تر می شود . لاروها پس از چهار سن و طی حدود 20 روز کامل می شوند .

 

ردیابی :

الف : ردیابی در مناطق غیر آلوده

–        بررسی مزرعه و گیاهان میزبان : بازدید از مزرعه و گلخانه ، برگ ها ، ساقه ها و میووه های گیاهان میزبان برای مشاهده علائم خسارت ( تونل ها و فضولات لاروی ) انجام می شود.

–        استفاده از تله های فرمونی : استفاده از تله های دلتا و یا تشت های همراه فرمون مهمترین وحساسترین روش در ردیابی حضور آفت در منطقه ، مزرعه وگلخانه است .

برای انجام این ردیابی در هر منطقه با شرایط اقلیمی یکسان یک ایستگاه ردیابی در یک هکتار انتخاب و نتایج ردیابی آن به کل منطقه با اقلیم یکسان تعمیم داده می شود . در این نوع ردیابی استفاده از تله فرمونی به تعداد یک تا دو عدد در هر ایستگاه و یا یک تله فرمونی در هر گلخانه توصیه می شود .

   مبارزه بیولوژیک : استفاده از B.t  بعنوان یک آفتکش میکروبی در کنترل آفت بسیار موثر است .

 

مدیریت آفت :

–        استاندرد سازی گلخانه ها شامل شیشه بندی مناسب ، استفاده از توری های ضدحشره و درب ورودی دوتایی ، خالی بودن اطراف گلخانه و ضدعفونی خاک در زمان خالی بودن گلخانه توصیه می شود .

–        اقدامات قرنطینه ای : اعمال روش ها و اقدامات قرنطینه برای پیشگیری از آلودگی مزرعه و گلخانه حائز اهمیت در مدیریت آفت است . استفاده از نشاء های سالم و عاری از آلودگی آفت در گلخانه و مزارع ضروری است .

–        مبارزه زراعی شامل حذف بقایا و علف های هرز کشت قبلی : لذا حفظ بهداشت گلخانه و مزرعه توصیه می شود . تناوب با گیاهان غیر از خانوادهSolanaceae  ، شخم زدن ، کود دهی و آبیاری مناسب نیز توصیه می شود .

شخم عمیق خاک در فاصله دو فصل کاشت و پوشاندن خاک با مالچ پلاستیکی یا انجام سولاریزیشن رعایت فاصله زمانی 6 هفته ای برای نشاء مجدد در زمین آلوده به آفت وبیل زدن خاک کف مزرعه و یا ضدعفونی خاک گلخانه و یا محیط کشت بکار رفته درون گلدانهای سیستم هیدروپونیک توصیه می شود .

–        شکار انبوه : با استفاده از تله های نوری همراه تشت های آب به تعداد 30 تا 50 تله نوری همراه تشت های پلاستیک در هر هکتار مزرعه و یا سه تله نوری در هر 500 مترمربع گلخانه توصیه می گردد .

–         استفاده از نوارها وصفحات چسبنده : استفاده از نوارهای چسبناک شده توسط چسب های خاص تله در کف زمین و بین ردیف های بوته های گوجه فرنگی و یا نصب شده به صورت عمودی در بین ردیف های بوته می تواند تعداد بسیاری از حشرات بالغ را حین پرواز بدام اندازد.

 –         استفاده از سن شکاری Nesidiocoris  و سن شکاری Macrolophus pygmaeus  :

پوره ها و حشره کامل این دو سن شکاری از تخم ها و لاروهای آفت به شدت تغذیه کرده و جمعیت آنرا کاهش می دهند .

تنها ساس کش کاملا گیاهی و کاملا موثر

 

ساتوکس ترکیبی کاملا گیاهی بوده که روی تمامی مراحل رشدی ساس مانند تخم ها و حشرات بالغ موثر بوده و خاصیت حشره کشی بسیار قوی دارد.

برخی سولات رایج در مورد ساسکش ساتوکس:

 

1- آیا ساتوکس برای کودکان، افراد مسن و حیوانات خانگی مضر است؟

پاسخ: خیر، ساتوکس و کلا حشره کش های کاملا گیاهی سبزآسا برای پستانداران، پرندگان و ماهی ها بی ضرر است و در هنگام استفاده و بعداز آن نیازی به ترک محل استفاده نیست.

2- آیا ساتوکس را می توانم مستقیما روی تخت، بالش، پتو و سایر لوازم خواب بکار ببرم؟

پاسخ: بله، به دلیل بی ضرر بودن آن برای انسان استفاده از آن روی لازم خواب و لباس ها بلامانع است.

3- آیا ساتوکس بو دارد؟

پاسخ: به دلیل کاملا طبیعی بودن محصول بوی ملایمی از گیاهان را دارد که طبق مطالعات آماری شرکت افشانه گیاه خزر، 96 درصد مشتریان از بوی طبیعی آن راضی بودند.

4- آیا ساتوکس به مبلمان و وسایل چوبی آسیب می رساند؟

پاسخ: خیر، به دلیل کاملا طبیعی بودن فرمولاسیون و فقدان مواد و حلال های شیمیایی اثر نامطلوبی روی لوازم چوبی ندارد.

5- آیا ساتوکس در محل استفاده لک باقی می گذارد؟

پاسخ: خیر، به دلیل کاملا طبیعی بودن محصول لکی روی لوازم باقی نمی گذارد.

شماره تماس :09113437827    01342323148

رنگ ارگانیک گریز محافظ تنه درختان و دوست مزرعه

                           رنگ ارگانیک گریز  

 

رنگ گریز فرآورده جدید حاوی ترکیبات معدنی بدون زیان برای گیاهان و صمغ های گیاهی است که به دلیل رنگ سفید خود اشعه مضر خورشید را بازتاب داده و خسارت آفتاب سوختگی تنه درختان و نهال ها را به میزان چشمگیری کاهش می دهد.

                                                                                                                                                                          گریز

درصورت استفاده در زمان مناسب (قبل از شروع فعالیت و تخم ریزی حشرات بالغ) میتواند موجب کاهش خسارت حشرات پوستخوار و چوبخوار و همچنین پرندگانی چون دارکوب گردد.

همچنین موجب کاهش تخم ریزی حشرات و در نتیجه آفات خواهد شد.

در باغاتی که از رنگ طبیعی گریز روی تنه درختان استفاده شده دچار آفت شپشک در نقاط پوشش داده شده نشده اند.

 

رنگ محافظ جهت 

1- حفاظت از تنه درختان در مقابل جوندگان و پستانداران خسارت زا
2- حفاظت از تنه درختان در مقابل آفتاب سوختگی
3- حفاظت از تنه درختان در مقابل حشرات چوب خوار (با ایجاد پوشش روی تنه)
4- حفاظت از لوله های آبیار 16 قطره ای در مقابل جوندگان
با قلم مو به نسبت 1 لیتررنگ و نیم لیتر آب روی تنه درختان آغشته شود.(برای هر درخت در حدود 50 گرم)
با قلم مو روی تنه درختان رنگ آمیزی شود. و با سمپاش به نسبت 10% (100 لیتر رنگ در 1000 لیتر آب) روی لوله های قطره ای پاشیده شود.

 

                        شماره تماس :09113437827    01342323148

 

قرص برنج کشنده انسان یا دافع آفات انباری

ما دست خود مرگ را به عزیزان ما هدیه ندهیم

و دست آخر بر مزارشان نادم و دلشکسته شیون و زاری نکنیم 

 

برای دور کردن افات انباری شیوه ها و داروهای بسیار بی خطری در دسترس کشاورزان و مصرف کنندگان وجود دارد .ولی متاسفانه استقبال عامه مردم از قرص مرگ اور برنج فوق العاده زیاد می باشد .قرصی که سالها موجب مرگ و میر در جامعه ما بود چه بر اثر عدم دانایی از وجود بخارات متصاعده و چه بخاطر مصرف نابجا و گاهی خردکردن قرص و پخش کردن ان و تماس مستقیم با محصولات انباری و  گاهی هم برای  اقدام به خودکشی که نتیجه یک لحظه اشتباه و تصمیم آنی هست .

آلومینیوم فسفاد که از آن برای ضد عفونی نمودن و جلوگیری از آفت زدگی غلاتی چون برنج مورد استفاده قرار میگیرد، به نام‌های تجاری مختلفی همچون قرص فستوکسین  یا کوئیک فوس (quickphos) و سلفوس (celphos) وجود دارد که در ایران به نام قرص برنج مشهور است.

این قرص ظرف مدت 3 تا چهار ساعت سیستم تنفسی و قلب را دچار اختلال کرده و فرد در اثر مرگی دردناک خواهد مرد. در صورتیکه فرد قرص برنج را بخورد یا بوی آنرا استشمام کند دچار مسمومست خواهد شد که اگر سم از بدن وی خارج نشود موجب مرگ وی خواهد شد. دلایل اصلی مسمومیت با قرص برنج عبارتند از: 1- مصرف اشتباه قرص موجود در برنج. 2- مصرف قرص‌های قلابی توهم زا که دارای ترکیبات قرص برنج و یا خود قرص برنج هستند. 3- مصرف جهت خودکشی

مصرف نصف یک قرص برنج می تواند جان یک انسان بالغ رو بگیرد .

 

برای ازبین بردن یک موجود ضعیف و نحیفی مانند شپشک برنج

خظر مرگ حتمی را در دسترس افراد ارزشمند و گرانقدر خانواده خود قرار ندهیم .

 

پهن کردن یک سفره و پخش برنج بروی ان به مدت دو ساعت در بالکن یا حیاط خونه این آفت رو فراری میدهد .حتی اگر هیچ روش دیگری را نپسندین

 

ارگانیک چیست ؟

  خاک سالم برابر است باغذای سالم

    وغذای سالم هم برابر است با انسان سالم

    محصولات ارگانیک:

محصولاتی هستند که در تمام مراحل رشد با سیستم طبیعی هماهنگ بوده و در خاکی که از چند سال قبل هیچ‌گونه سموم دفع آفات گیاهی نظیر: علف هرزکش‌ها، قارچ‌کش‌ها و مواد شیمیایی در آن استفاده نشده و فقط با مواد طبیعی مانند کمپوست گیاهی تقویت می‌شود، رشد می‌کنند.

اما با اینکه این محصولات از سایر محصولات که به صورت غیر ارگانیک تولید می شوند بسیار سالم تر هستند اما به دلیل عدم اطلاع رسانی درست در زمینه مزایای آن و همچنین قیمت بالاتر این محصولات، هنوز این فرآورده های ارگانیک جای خود را درسبد خرید خانوارها پیدا نکرده است.

دلیل استقبال مردم از چنین محصولاتی، سالم تر بودن آنها از موادغذایی ای است که برای پرورش آنها از انواع کودها و مواد شیمیایی استفاده می شود…
تولید و مصرف محصولات ارگانیک در بسیاری از کشورهای دنیا به صورت یک اصل درآمده است اما متاسفانه تولید موادغذایی ارگانیک در ایران هنوز خیلی جدی گرفته نشده و به برگزاری چند سمینار درباره تولید این محصولات محدود شده است.

Image result for organic products

مواد غذایی ارگانیک اواخر سال‌های ۹۰ میلادی وارد بازار غذای جهانی شد و از سال ۸۷ نیز جای خود را در بازار موادغذایی ایران پیدا کرد. متاسفانه آفت‌کش‌ها و مواد‌‌ شیمیایی که به مواد غذایی زده می‌شود وارد بدن شده و اثرات مخربی روی سلامتی ما به جا می‌گذارند. برای همین امید است روز‌به‌روز گرایش بیشتری به مصرف این محصولات ایجاد شود. با وجود این که محصولات غذایی ارگانیک گران‌تر هستند اما امنیت غذایی هر کدام از ما بیشتر از این حرف‌ها ارزش دارد. 

 

 

کنترل بیولوژیک مگس خانگی

مگس از سال 1972 اولین حشره ای بود که به حشره کشها مقاوم شد.  در حال حاضر سمومی که  استفاده می شود بر روی این حشرات اثری ندارد از این رو باید از روشهای بیولوژیکی استفاده شود.

خوشبختانه تولید و  رهاسازی گونه ای از زنبور به نام “اسپالانژیا” بهترین و تنها  تنها راه مبارزه بیولوژیکی با این حشره هست

در حال حاضر تولید این زنبور (اسپالانژیا ) در کشور امکان پذیر بوده و جهت استفاده از ان برای کنترل جمعییت مگس در اماکن عمومی بخصوص رستوران ها و دیگر اماکن نظیر هتل ها و باغات نزدیک به ان در فضای باز که استفاده از توری و غیره مانع ورود مگس نمی توانند باشد.خیلی لازم و موثر است 

نحوه عملکرد این زنبورها در زمینه کنترل مگس اینجوری هست که :

این زنبورها شفیره مگسها را سوراخ می کند و پس از خوردن محتویات آن تخم خود را داخل شفیره می گذارد.    

 

 

عوارض مسمومیت مصرف سیب زمینی جوانه زده

 

چگونگی تاثیر گرما و نور بر سیب زمینی

وجود گرما و نور رشد بر گره‌ ها ( چشم های ) روی سیب زمینی را تحریک می‌ کند. به همین دلیل است که سیب‌ زمینی‌ ها را باید در جای تاریک و سرد نگه داشت. اما رنگ سبز اطراف جوانه‌ ها چه می‌شود؟

تماس با نور واکنش‌ های فیزیولوژیکی خاصی در داخل غده به راه می‌ اندازد. تولید کلروفیل رنگ سبز ایجاد می‌کند. این ماده اصلا مضر نیست و در واقع حاوی مقادیر بالایی از مواد معدنی مغذی مثل آهن نیز هست.

اما نور و گرما باعث تولید ماده دیگری به نام سولانین نیز می‌شود. ماده شیمیایی که اگر در مقادیر زیاد مصرف شود، می‌تواند بروز نشانه‌ های مسمومیت را در پی داشته باشد. نشانه‌ ها شامل حالت تهوع ، اسهال ، استفراغ ، درد معده ، سوزش گلو ، سردرد و سرگیجه است.

سیب زمینی سبز شده و جوانه زده مصرف کنیم؟

این ماده شیمیایی عمدتا همراه با کلروفیل در زیر پوست سیب‌ زمینی و در ساقه‌ های تازه جوانه زده جمع می‌ شود. لذا  پیشنهاد می‌ شود که سیب‌ زمینی‌ های سبز یا جوانه زده ، مصرف نشوند.

البته می‌ توان بخش‌ های سبز پوست و ساقه‌ هایی که جوانه زده‌ اند را جدا کرد تا احتمال وجود هر واکنش مسمومیت زا را به حداقل رساند، اما باز هم مزه تلخی در سیب‌ زمینی باقی می ماند. شروع فرآیند رشد باعث جذب قند و ویتامین‌ های موجود در سیب‌ زمینی نیز می‌ شود که به این معنی است سیب‌ زمینی جوانه‌ زده ارزش غذایی کمتری دارد.