ارگانیک چیست ؟

  خاک سالم برابر است باغذای سالم

    وغذای سالم هم برابر است با انسان سالم

    محصولات ارگانیک:

محصولاتی هستند که در تمام مراحل رشد با سیستم طبیعی هماهنگ بوده و در خاکی که از چند سال قبل هیچ‌گونه سموم دفع آفات گیاهی نظیر: علف هرزکش‌ها، قارچ‌کش‌ها و مواد شیمیایی در آن استفاده نشده و فقط با مواد طبیعی مانند کمپوست گیاهی تقویت می‌شود، رشد می‌کنند.

اما با اینکه این محصولات از سایر محصولات که به صورت غیر ارگانیک تولید می شوند بسیار سالم تر هستند اما به دلیل عدم اطلاع رسانی درست در زمینه مزایای آن و همچنین قیمت بالاتر این محصولات، هنوز این فرآورده های ارگانیک جای خود را درسبد خرید خانوارها پیدا نکرده است.

دلیل استقبال مردم از چنین محصولاتی، سالم تر بودن آنها از موادغذایی ای است که برای پرورش آنها از انواع کودها و مواد شیمیایی استفاده می شود…
تولید و مصرف محصولات ارگانیک در بسیاری از کشورهای دنیا به صورت یک اصل درآمده است اما متاسفانه تولید موادغذایی ارگانیک در ایران هنوز خیلی جدی گرفته نشده و به برگزاری چند سمینار درباره تولید این محصولات محدود شده است.

Image result for organic products

مواد غذایی ارگانیک اواخر سال‌های ۹۰ میلادی وارد بازار غذای جهانی شد و از سال ۸۷ نیز جای خود را در بازار موادغذایی ایران پیدا کرد. متاسفانه آفت‌کش‌ها و مواد‌‌ شیمیایی که به مواد غذایی زده می‌شود وارد بدن شده و اثرات مخربی روی سلامتی ما به جا می‌گذارند. برای همین امید است روز‌به‌روز گرایش بیشتری به مصرف این محصولات ایجاد شود. با وجود این که محصولات غذایی ارگانیک گران‌تر هستند اما امنیت غذایی هر کدام از ما بیشتر از این حرف‌ها ارزش دارد. 

 

 

نوشتن نظر

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *